当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炒萝卜缨

炒萝卜缨

菜谱编号:410-580
炒萝卜缨是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒萝卜缨”。
炒萝卜缨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们的长辈对这道菜应该非常的熟悉,萝卜缨是指萝卜上面嫩的梗。在物质缺乏的时代,大家把这个。炒着来吃。现在生活好了,大家更想怀念一下这以前味道。这菜很简单,我用了泡菜来炒。美味可口。非常的下饭。

炒萝卜缨主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜萝卜缨:一把咸菜:一匙
大蒜:二瓣花椒:少许
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许
生抽:少许菜籽油:一匙

炒萝卜缨的做法步骤

  • 第四步:放点生抽和鸡精,翻炒均匀即可出锅。不要炒太久,这个要脆脆的才好吃。
  • 第二步:切成小段儿。放点盐和花椒腌制两小时。当然,如果家里有泡菜坛子的话,我们可以头一天晚上把它泡一下。注意泡的时间不要太久,保持它的脆度。
  • 第五步:原汁原味儿的农家菜。
  • 第一步:买来新鲜的,带着萝卜缨的萝卜。把这个萝卜樱小心的摘取下来清洗干净。
  • 第三步:把这个萝卜缨挤干净水分,锅里起油,放入泡菜。没有泡菜可以不放,放入大蒜。放入萝卜缨翻炒。
  • 炒萝卜缨做法技巧/窍门/补充说明:

    调料越简单越好,保持它的特色。如果先在泡菜坛里泡一晚上风味儿更佳要用菜籽油炒出来才美味

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:萝卜缨萝卜

    炒萝卜缨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雨欣欣欣】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒萝卜缨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜