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莴苣炒肉

菜谱编号:410-664
莴苣炒肉是【荔冬2015】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴苣炒肉”。
莴苣炒肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莴苣:1根肉:1块
小葱:适量蒜瓣:几粒
辅助料用量
花生油:适量酱油:适量
料酒:适量蚝油:适量
盐:适量--

莴苣炒肉的做法步骤

  • 第一步:莴苣洗净,去皮,切片。
  • 第七步:倒入莴苣片,翻炒。
  • 第二步:葱切碎,蒜切片。
  • 第四步:蒜,葱放入油锅爆香。
  • 第三步:肉切片。
  • 第十步:成品图
  • 第九步:加入蚝油,少量盐,翻炒均匀,关火即可。
  • 第十一步:成品图
  • 第五步:放入肉片,翻炒均匀。
  • 第八步:翻炒均匀,倒入料酒,和少量水翻炒。
  • 第六步:肉变色后倒入酱油,翻炒均匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:莴苣

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