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呛拌莴苣丝

菜谱编号:045-734
呛拌莴苣丝是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“呛拌莴苣丝”。
呛拌莴苣丝
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴苣:1根--
辅助料用量
青红椒:1个--
调味料用量
生抽:1小勺香醋:2小勺
盐:适量花椒粒:适量

呛拌莴苣丝的做法步骤

  • 第三步:起油锅,放入花椒粒若干,爆香后,关火,将花椒粒捞出。
  • 第一步:莴苣去皮,切成细丝,备用。
  • 第二步:青红椒切细丝,一并放入开水氽烫,捞出放入盘中备用。
  • 第五步:放1小勺生抽、2小勺香醋、1小茶匙盐,调味
  • 第六步:调拌均匀,即可食用,也可加些香菜叶点缀。
  • 第四步:将炸好的花椒油倒入氽烫好的莴苣丝中。
  • 相关食材:莴苣

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