枣泥豆渣蛋糕
枣泥豆渣蛋糕是【Jane·Yang】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣泥豆渣蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前两天做了豆渣饼后就在琢磨着还可以做些什么，我知道美食家上很多人用豆渣做健康面包，但是我每次都不能揉到拉出薄膜来，于是放弃面包。下午一段时间坐在办公室发呆，想了一下，也许可以来做蛋糕，正好代替低筋粉。晚上做完饭就付诸于行动，虽然是抱着试一试的心态，但还是希望自己设计的方子能够成功，于是将需要的材料一一摆了出来，开始了捣鼓，结果非常非常很成功，蛋糕特别松软，以至于卢丫头要求再多做点。
因为是自己试验的方子，没有巨人的肩膀可以站，用量基本上是用量杯的容积来计算的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：80ML | 豆渣：150ML |
| 大枣：150ML | 面粉：面粉 |
| 泡打粉：1咖啡匙 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：50ML | -- |