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榨菜肉丝炒高粱米饭

菜谱编号:041-098
榨菜肉丝炒高粱米饭是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉丝炒高粱米饭”。
榨菜肉丝炒高粱米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个榨菜肉丝炒饭真的很好吃,就连一向不沾咸菜的孩他爸都要多吃上一碗。

榨菜肉丝炒高粱米饭主厨:薄荷草1979

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:1块高粱米饭:1碗
榨菜:1袋--

榨菜肉丝炒高粱米饭的做法步骤

  • 第六步:倒入少许酱油。
  • 第四步:油热后放入肉丝翻炒至发白。
  • 第八步:倒入高粱米饭。
  • 第五步:洒入葱姜末翻炒。
  • 第七步:倒入榨菜翻炒。
  • 第一步:准备高粱米饭和榨菜备用。
  • 第九步:出锅前洒少许精盐调味,因为榨菜本身很咸,盐量要酌情减少。
  • 第三步:猪肉切丝。
  • 第二步:猪肉洗净备用。
  • 榨菜肉丝炒高粱米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、肉丝提前腌制会更入味,咱因为着急,这步省略了。
    2、榨菜含盐量很高,炒饭时盐量可酌情减少。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榨菜肉丝炒高粱米饭。

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