红酒焗青口贝
红酒焗青口贝是【salila82】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒焗青口贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青口贝是海边人家比较常见的一种贝类，一年四季都能买得到。今天换一个新的做法，不炒不煮也不蒸，味道极好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焗 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青口贝：600克 | 洋葱：半个 |
| 红辣椒：一根 | 青椒：一根 |
| 生姜：一小块 | 葱：两颗 |
| 花生油：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红酒：一大勺 | -- |
红酒焗青口贝的做法步骤
相关食材：青口贝