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蒜烧海参

菜谱编号:411-133
蒜烧海参是【参王朝】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜烧海参”。
蒜烧海参

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜对病原菌和寄生虫有良好的杀灭作用。此粥具有补气血、添精髓、降血压的功效,适用于肝肾阴虚型高血压病患者食用。

蒜烧海参主厨:参王朝

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
大连野生海参:1只土豆:适量
大蒜:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
老抽:适量蚝油:适量
生粉:适量油:适量
白糖:适量--

蒜烧海参的做法步骤

  • 第三步:烧锅将蒜炒熟倒入蚝油、酱油
  • 第二步:海参切成丁
  • 第五步:倒入海参,加入生粉,炒熟即可
  • 第一步:土豆切块
  • 第四步:将土豆块炸至金黄色与大蒜翻炒,加入盐、鸡精、白糖
  • 蒜烧海参做法技巧/窍门/补充说明:

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    相关食材:海参

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