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海参藜麦粥

菜谱编号:513-072
海参藜麦粥是【海参厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参藜麦粥”。
海参藜麦粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,富含丰富的蛋白质。其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加免疫力。藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年,以促进人类营养健康和食品安全,实现发展目标。

海参藜麦粥主厨:海参厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
海参:1只藜麦:50克
香米:150克--
辅助料用量
小白菜:1颗胡萝卜:少许

海参藜麦粥的做法步骤

  • 第七步:把切好的海参放到锅里,煮10分钟左右。
  • 第五步:海参用花椒水去腥,切小段。
  • 第六步:香米洗净,用清水浸泡半小时。浸泡好的香米倒入水中,用中小火煮30分钟。
  • 第三步:将蔬菜洗净切碎。
  • 第二步:配料小白菜,胡萝卜。
  • 第四步:小白菜切段备用。
  • 第一步:准备香米,藜麦,北极海参。
  • 第八步:把切好的蔬菜放进粥里,调味。
  • 第九步:香碰碰的海参藜麦粥做好了。
  • 海参藜麦粥做法技巧/窍门/补充说明:

    藜麦需要提前浸泡1-2个小时,让它的胚芽得以舒展,更有营养。

    菜谱标签:家常菜
    相关食材:海参藜麦

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