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小米焖饭

菜谱编号:411-165
小米焖饭是【5N】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米焖饭”。
小米焖饭
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小米:适量--
辅助料用量
猪肉粒:适量腊肠粒:适量
丸子粒:适量豆角粒:适量
胡萝卜:适量香菇粒:适量
粉条:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

小米焖饭的做法步骤

  • 第一步:各种蔬菜切粒,粉条泡水,小米洗净备用。
  • 第二步:热锅下少许油,放葱姜蒜爆香,放一勺盐。
  • 第四步:加水 (量要比炖菜多些,放小米跟粉条)。盖上盖子,大火将水煮开,下小米。
  • 第三步:闻到葱姜蒜末香味,下蔬菜粒翻炒至半熟。
  • 第五步:大火烧开一两分钟,搅拌几下,观察水量放入粉条,翻拌几下,待粉条变色转小火盖上盖子焖15分钟左右,就可以盛出来了
  • 小米焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    想吃的蔬菜都可以的。

    菜谱标签:主食
    相关食材:小米

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