韩式泡菜风味汤面
韩式泡菜风味汤面是【明月舞青衣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式泡菜风味汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在做减脂餐的时候,韩式风味的料理是我最常做的,也许是因为少油少盐,热量不高,而且材料不复杂,随时都可以买到吧。
以火红酸辣的辣白菜当汤底,加入各式蔬菜,烫煮一下面条,舞动双颊和身躯,暖心暖胃,即使是在减肥期也不担心热量暴涨。
金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵,易吸收,好消化,空心更入味。煮好后,汤清不浑浊,面条筋道,不仅适合汤面也适合炒面。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金龙鱼活性发酵空心面:1把 | 韩式辣白菜:4片 |
洋葱:1/2个 | 猪肉糜:100克 |
娃娃菜:1棵 | 西葫芦:1/2个 |
北豆腐:1小块 | 黄豆芽:50棵 |
香菜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 香油:适量 |
蒜泥:10克 | -- |
韩式泡菜风味汤面的做法步骤
韩式泡菜风味汤面做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以放入自己喜欢的蔬菜。
2、面条煮的有点硬的时候过一下水,这样面条口感会更有筋道。
相关食材:泡菜