当前位置:首页 > 菜谱大全 > 素炒三丁

素炒三丁

菜谱编号:411-221
素炒三丁是【龙卷风中的小猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒三丁”。
素炒三丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

总吃肉也不是好事儿,要经常吃些素食蔬菜才好,炒三丁——简单易做,营养丰富。

素炒三丁主厨:龙卷风中的小猫

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:100克胡萝卜:100克
黄瓜:100克--
辅助料用量
油:10克酱油:一小勺
盐:少许--

素炒三丁的做法步骤

  • 第二步:一半的胡萝卜丁用水焯一下。
  • 第一步:黄瓜,土豆,胡萝卜切成小方丁备用。
  • 第三步:炒锅内底油,放入另一半胡萝卜和土豆丁点少许生抽,翻炒三分钟。
  • 素炒三丁做法技巧/窍门/补充说明:

    1土豆丁切好后用凉水泡半小时,可以防止土豆氧化,还能泡去过多的淀粉。土豆要先用微波炉加热三分钟在锅里的时间就会缩短,熟得快不变型。
    2胡萝卜一半煮一半炒可以更有效的发挥营养。

    菜谱标签:热菜家常菜

    素炒三丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【龙卷风中的小猫】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒三丁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜