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韭菜虾仁饺子

菜谱编号:411-335
韭菜虾仁饺子是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜虾仁饺子”。
韭菜虾仁饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜虾仁饺子

韭菜虾仁饺子主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:适量虾仁:适量
鸡蛋:适量面粉:适量
辅助料用量
盐:适量香油:适量
鸡精:适量玉米油:适量

韭菜虾仁饺子的做法步骤

  • 第十一步:依次包好所有的饺子。
  • 第十六步:成品图
  • 第七步:切成小粒。
  • 第十二步:锅内放清水烧开,下入饺子,开锅捞出。
  • 第十三步:晶莹剔透,皮薄馅大,清晰可见。
  • 第十七步:成品图
  • 第三步:青虾解冻。
  • 第四步:两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 第九步:加入香油,玉米油,鸡精,最后放适量的盐,馅儿就做好啦。
  • 第二步:韭菜择净,洗干净控水。
  • 第十步:活好的面团揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,放入适量馅料。
  • 第六步:青虾去头去皮挑去虾线。
  • 第五步:韭菜切成碎末。
  • 第十四步:开吃啦!
  • 第八步:以上食材处理好放在干净的盆里。
  • 第十五步:垂涎欲滴啊。
  • 第一步:普通面粉加入适量清水活成面团醒发使之更加光滑滋润。
  • 菜谱标签:主食饺子
    相关食材:虾仁韭菜

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