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干锅五花肉

菜谱编号:411-361
干锅五花肉是【大草海】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅五花肉”。
干锅五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五花肉干锅菜是一道开胃下饭的菜,也有营养。主要是味道麻辣十足解馋。

干锅五花肉主厨:大草海

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500克莴笋:1根
红萝卜:1根土豆:2个
辅助料用量
干锅料:1袋姜:3片
蒜:2个--

干锅五花肉的做法步骤

  • 第三步:锅中先煮蔬菜2分钟捞出沥干水分。
  • 第十一步:装盘
  • 第七步:放入干锅料炒。
  • 第九步:放入肉片。
  • 第一步:备好食材。
  • 第六步:在煎姜蒜辣椒。
  • 第四步:另外锅里放入五花肉煎。
  • 第十步:放入蔬菜炒入味即可。
  • 第八步:放入干锅料炒出香味。
  • 第二步:所有食材切片。
  • 第五步:煎到香味出捞出。
  • 干锅五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

    有干锅料现成的炒出味道更鲜美。没有可以自己用豆瓣酱炒,加入孜然粉,姜蒜,辣椒,花椒等一起炒也美味。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:五花肉

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