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香煎米粉五花肉

菜谱编号:072-535
香煎米粉五花肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎米粉五花肉”。
香煎米粉五花肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
五花肉:1斤--
辅助料用量
糯米粉:适量油:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量
葱末:适量红辣椒粉:适量
生抽:适量--

香煎米粉五花肉的做法步骤

  • 第六步:待水烧干出油时盛出装盘。
  • 第四步:锅里放油下入拌好糯米粉的五花肉小火慢煎
  • 第七步:可直接上桌,也可在煮饭时蒸一蒸再吃。
  • 第二步:加入调料腌制1--2小时或半天
  • 第五步:待煎至两面金黄时加点清水盖好锅盖将肉焖透
  • 第一步:五花肉切片
  • 第三步:再把糯米粉拌进腌好的五花肉里
  • 菜谱标签:家常菜
    相关食材:五花肉米粉

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