红烧鲤鱼
红烧鲤鱼是【滋滋d美味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
偶遇隔壁邻居大叔拿着鱼竿回家,他说今天运气不错,刚钓了好几条活鲤鱼,还送给我一条活蹦乱跳的,哈哈,有口福了,中午就吃它了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:一条 | -- |
辅助料用量 | |
豌豆:适量 | 大蒜:2瓣 |
生姜:适量 | 红椒:半个 |
小葱:适量 | 黄豆酱:一勺 |
盐:适量 | 料酒:一勺 |
白糖:一勺 | 生抽:2勺 |
老抽:一勺 | 淀粉:一勺 |
红烧鲤鱼的做法步骤
相关食材:鲤鱼