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鲜磨菇花菜炒肉片

菜谱编号:041-156
鲜磨菇花菜炒肉片是【香香83】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜磨菇花菜炒肉片”。
鲜磨菇花菜炒肉片
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:500克花菜:1300克
鲜磨菇:7朵--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量
姜片:适量鸡精:适量

鲜磨菇花菜炒肉片的做法步骤

  • 第一步:里脊肉洗净切片,鲜磨菇洗净切小块,姜切片备用。
  • 第五步:煸炒至肉片变色,加料洒和生抽炒下。
  • 第六步:然后把鲜磨菇放进去一起翻炒片刻。
  • 第七步:把花菜加进去一起翻炒几下,加少许的水加盖焖一会,至花菜熟,加盐炒至共入味即可。
  • 第八步:放鸡精出锅。
  • 第二步:花菜洗净摘小朵备用。
  • 第四步:把肉片放进去煸炒。
  • 第三步:热油锅,下姜片爆一下。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:花菜

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