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香煎多春鱼

菜谱编号:411-690
香煎多春鱼是【LLP萍】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎多春鱼”。
香煎多春鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
多春鱼:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量生抽:适量
料酒:适量五香粉:适量
干辣椒:适量青椒:适量
生粉:适量--

香煎多春鱼的做法步骤

  • 第二步:加入姜丝、葱头末、生抽、料酒、五香粉、盐腌制
  • 第六步:煎至两面金黄焦脆后滤油起锅,这样就可以开吃了,五香味的香煎多春鱼
  • 第八步:转小火加入青椒、多春鱼翻炒再淋点生抽调味
  • 第一步:多春鱼摘取鱼鳃并抽出鱼线后清洗干净
  • 第五步:小火慢慢煎
  • 第九步:起锅后撒上葱叶,香辣多春鱼。
  • 第三步:腌制鱼的时候准备配料
  • 第四步:锅里热油,腌制好的鱼均匀的粘上生粉并轻甩掉多余的粉下锅煎
  • 第七步:加点料吃起来更香:锅里留点油,下入姜丝、蒜末、干辣椒爆香
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:多春鱼

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