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油炸加拿大多春鱼-椒盐味

菜谱编号:463-583
油炸加拿大多春鱼-椒盐味是【藏藏貓】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸加拿大多春鱼-椒盐味”。
油炸加拿大多春鱼-椒盐味

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等,有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等,有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。当牙齿咬到一整包鱼籽时,细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。

油炸加拿大多春鱼-椒盐味主厨:藏藏貓

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
加拿大多春鱼:8条--
辅助料用量
面粉:适量鸡蛋:1个
薄荷:适量花椒粉:适量
盐:适量姜:适量
油:适量--

油炸加拿大多春鱼-椒盐味的做法步骤

  • 第三步:面粉中加入鸡蛋、盐、花椒粉和泡打粉,搅拌均匀成糊状。
  • 第四步:待油温70度时,转小火,把挂好糊的多春鱼放入油锅炸至金黄即可。
  • 第一步:把鱼头和鱼肚里面的内脏以及黑色内膜清理干净。
  • 第二步:用薄荷、姜片和盐去腥入味。
  • 油炸加拿大多春鱼-椒盐味做法技巧/窍门/补充说明:

    加拿大多春鱼在挑选时,一定选肚子较大的,那样鱼籽才多。

    相关食材:多春鱼椒盐

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