阿胶红枣红糖老面馒头
阿胶红枣红糖老面馒头是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶红枣红糖老面馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公买了一大包阿胶红糖,说给我补补,我就想着放馒头里会好吃点。没有小苏打,可以用碱代替。老面团:做酵母馒头时,取50克小面团,保鲜袋装好,放冰箱冷藏2天以上,即可。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 水:240块 |
老面团:50克 | 小苏打:1克 |
辅助料用量 | |
阿胶红枣红糖:2包(约60克) | -- |