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凉拌西兰花

菜谱编号：411-893

凉拌西兰花是【putimama】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西兰花”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

炎热的夏季应以时令蔬果为主，做一道既简单、又营养、增食欲的蔬菜凉拌菜凉拌西兰花清新爽口、诱人食欲。

凉拌西兰花主厨：putimama

第二步：选4个大小一致的草莓洗净，将草莓切半待用。

第三步：将西兰花洗净焯水并过凉水，将西兰花控去水份，加入蒜末、盐、香油、花椒油、香醋拌至均匀(对不起、拌的图忘拍了)，取一个盘子将西兰花用筷子夹起摆出造型即可(也可戴一次性手套操作)。

第一步：新鲜的草莓。

第四步：在西兰花的造型四个角摆上草莓点缀，一道既省时、又好吃、诱人食欲的夏季时令蔬果拼盘新鲜爽口。

第五步：此菜虽然简单操作快，对于炎热的夏季端上餐桌既吸睛养眼、又增人食欲。

菜谱标签：家常菜小菜凉菜

相关食材：西兰花兰花

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