下酒菜辣烧豆腐
下酒菜辣烧豆腐是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下酒菜辣烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单下饭的家常辣烧豆腐，口感软嫩入味，做法也不难，下酒炒一盘，剩下的汤汁拌饭也好吃哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：1汤匙 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 鸡精：少许 |
| 盐：少许 | 水淀粉：2勺 |
| 八角：1粒 | 干辣椒：适量 |
| 老抽：少许 | -- |
下酒菜辣烧豆腐的做法步骤
下酒菜辣烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐不易入味，芡汁浓稠一点才能附着在豆腐上。
相关食材：豆腐