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炒猪肝

菜谱编号:412-417
炒猪肝是【清烟袅袅】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒猪肝”。
炒猪肝
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
猪肝:3两--
辅助料用量
葱:3棵姜:1小块
青椒:1个--

炒猪肝的做法步骤

  • 第二步:锅烧热放油,下葱段、姜片、青椒炒出香味。
  • 第一步:葱切段、青椒切小块、姜切片备用。猪肝切片后用水淘洗几遍,加小粉捏均(这一步忘拍照了,各位脑补)。
  • 第三步:下猪肝快炒,变色后稍炒,放盐,起锅。
  • 第四步:一盘鲜嫩的猪肝就炒好了。
  • 相关食材:猪肝

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