凉拌豆腐皮
凉拌豆腐皮是【木紫冰】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆腐皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单容易的夏季懒人菜,拌一拌也很美味。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干豆腐皮:3张 | 胡萝卜:1根 |
小黄瓜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 生抽:10克 |
麻油:20克 | 温水:1000克 |
凉白开:1000克 | 清水:1000克 |
凉拌豆腐皮的做法步骤
凉拌豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明:
口味偏咸、淡的朋友,可以适量调整盐和生抽的用量。