肉丝韭苔
肉丝韭苔是【小丫superstar】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝韭苔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在正是韭苔上市的季节,韭薹长得有些像蒜薹,质脆鲜嫩,有生津开胃,增强食欲,促进消化的功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
韭苔:半斤 | 猪里脊:2两 |
辅助料用量 | |
老抽:适量 | 十三香:适量 |
淀粉:适量 | -- |