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生腌螃蟹

菜谱编号:412-705
生腌螃蟹是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生腌螃蟹”。
生腌螃蟹
菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
螃蟹:2只--
辅助料用量
泰椒:2个香菜:10克
蒜:2瓣生抽:2勺
柠檬汁:1勺糖:1勺
鱼露:1勺--

生腌螃蟹的做法步骤

  • 第十一步:辣椒。
  • 第四步:香菜,蒜,辣椒备用。
  • 第五步:鱼露备用。
  • 第一步:螃蟹洗净。
  • 第九步:香油,糖。
  • 第十三步:拌匀腌制入冰箱过夜。
  • 第十二步:蒜。
  • 第七步:生抽。
  • 第三步:蟹钳拍一下。
  • 第八步:柠檬汁。
  • 第二步:去盖内脏切块。
  • 第六步:螃蟹沥干水分,加鱼露。
  • 第十步:香菜。
  • 相关食材:螃蟹

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