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琥珀桃仁

菜谱编号:041-275
琥珀桃仁是【applefishlt】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“琥珀桃仁”。
琥珀桃仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多吃核桃可以补脑呀,这是妈妈特地打电话过来叮嘱的,要多吃,要生吃,生吃有点涩涩的,今天就换了个方法吃吃·

琥珀桃仁主厨:applefishlt

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
核桃:10个--
辅助料用量
白糖:适量蜂蜜:适量

琥珀桃仁的做法步骤

  • 第四步:过完凉水的桃仁晾干,放入微波炉盘中,加一大勺白糖及适量蜂蜜,拌匀,微波中火1分钟,拿出拌匀,再放入微波炉中,共微5分钟就好了·
  • 第一步:把核桃去壳,取出桃仁·
  • 第二步:锅内水烧开,放入核桃仁,再煮一分钟·这样可以去除核桃仁的涩味·
  • 第三步:煮好的核桃仁放入凉水中过一下,增加桃仁的脆性·
  • 琥珀桃仁做法技巧/窍门/补充说明:

    我就敲了10个大核桃,量小,所以微的时候时间很短,如果你的核桃仁多,要适当加长时间,但要注意每次微的时间不要太长,最好是1,2分钟,这样好观察,当梳桃仁变成黄色就好了,过头就会焦了·

    菜谱标签:苏菜
    相关食材:桃仁

    琥珀桃仁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【applefishlt】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的琥珀桃仁。

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