乐乐茶同款咸粽欧包,在家轻松做
乐乐茶同款咸粽欧包,在家轻松做是【金奇香咸蛋黄天猫店】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乐乐茶同款咸粽欧包,在家轻松做”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一年一度的粽子节又将到来,亲朋好友送来的粽子太多,吃不完又怕浪费,别怕!小编有招替您解决。这款咸粽欧包,把东方经典的软糯粽子裹入西方柔韧的欧包里头,散发着幽幽粽叶香气的糯米包裹着流油的咸蛋黄,与松软的面皮完美融合,带来饱满浓厚的踏实口感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
| 耗时:一小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 咸蛋黄肉粽:120克 | 高筋面粉:125克 |
| 奶粉:5克 | 全蛋液:13克 |
| 黄油:15克 | 细砂糖:20克 |
| 水:55克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母:2克 | 盐:1克 |
乐乐茶同款咸粽欧包,在家轻松做的做法步骤
乐乐茶同款咸粽欧包,在家轻松做做法技巧/窍门/补充说明:
1、不同面粉不同季节吸水量各有不同,方子里的液体量仅作参考,请自行掌握。
2、每个烤箱脾气不同,温度和时间请自行掌握。
菜谱标签:烘焙

