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烤豆腐

菜谱编号：412-882

烤豆腐是【胡椒0214】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我们家那位特别喜欢吃豆制品，只要是豆子做的，他都爱吃，其中最爱的便是豆腐，几乎每次他出去买菜，回来肯定是有一块豆腐的，每次出去吃烧烤，也是必点豆腐的，对于豆腐的烧法他无所谓，因为他喜欢，可是我并不是十分喜欢豆腐，所以对于烧汤什么的豆腐都很不喜欢，唯一喜欢的便是烤豆腐，所以我就跟人学做了这款烤箱版烤豆腐，满足了食欲，还不用担心不健康。@aca北美电器，你说是不是呢！

烤豆腐主厨：胡椒0214

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：烤
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
老豆腐：1块	--
辅助料用量
老抽：半勺	生抽：1勺
油：1勺	辣椒粉：1勺
孜然：1勺	芝麻：1勺
盐：1小勺	--

烤豆腐的做法步骤

第六步：搅拌均匀。

第九步：用刷子把调好的酱汁刷到豆腐上。

第二步：孜然一勺。

第五步：芝麻一勺。

第十一步：10分钟后取出烤盘，把豆腐翻面。

第三步：盐一小勺。

第八步：切合适的大小，摆到铺有油纸的烤盘上，用叉子叉孔。

第四步：老抽半勺，生抽一勺。

第一步：辣椒粉一勺。

第十步：aca烤箱上下管230度预热好了后烤盘摆入烤10分钟先。

第十三步：味道非常棒，跟烧烤店里的一样的。就是我这切豆腐的水平太差了，豆腐大大小小，还不一样厚。

第七步：老豆腐一块。

第十二步：叉孔，刷酱汁。再把烤盘摆入继续10分钟即可。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：豆腐

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