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黄瓜炒肉

菜谱编号:413-415
黄瓜炒肉是【笑梦】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒肉”。
黄瓜炒肉
菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:2个肉:1块
葱:1块姜:1块
蒜:1块--
辅助料用量
胡椒粉:1勺生粉:1勺
料酒:1勺味精:1勺

黄瓜炒肉的做法步骤

  • 第一步:备菜,肉切片,用生粉料酒腌一下,黄瓜切片,葱姜蒜切一下。
  • 第四步:倒入肉片翻炒一下,放点盐和胡椒粉调味迅速翻炒均匀,出锅时撒点味精即可。
  • 第三步:炒一下葱姜蒜,倒入黄瓜炒一下。
  • 第二步:凉油下锅炒一下肉片。
  • 相关食材:黄瓜

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