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炒丝瓜

菜谱编号:413-794
炒丝瓜是【落叶的忧伤_NxYx】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒丝瓜”。
炒丝瓜
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:2条--
辅助料用量
大蒜:适量红辣椒:适量
生姜:适量食用油:适量
盐:适量鸡精:适量
香醋:适量--

炒丝瓜的做法步骤

  • 第五步:放入丝瓜大蒜翻炒至变色,加盐,鸡精,香醋继续翻炒一会即可
  • 第四步:锅中放油烧热加辣椒,生姜爆香
  • 第三步:大蒜去皮洗净切好
  • 第二步:红辣椒,生姜洗净切好
  • 第一步:丝瓜去皮,切片洗净
  • 炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    丝瓜易出水,翻炒时丝瓜变色后加比较好

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:丝瓜

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