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牛肉杂粮卷饼

菜谱编号：413-818

牛肉杂粮卷饼是【悦悦玉食】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉杂粮卷饼”。

第十三步：加入适量酱油调味，翻炒均匀。

第十五步：放入适量菜，再挤适量甜面酱，卷起来。

第三步：取一个面团，表面抹油，再盖上一个面团，按扁。将面团擀成圆形。

第十步：炒锅烧热倒油，放入葱片炒香后，放入胡萝卜丝翻炒。

第十四步：取一张饼，抹少许甜面酱。

第一步：面粉200克，杂粮粉50克放入盆中，加入冷水130——140克，慢慢活成面团，盖保鲜膜醒20分钟后再揉光滑。

第二步：将揉好的面平均分成小剂子。

第八步：大葱切片。

第十一步：胡萝卜炒软，加入绿豆芽翻炒。

第十二步：等绿豆芽炒软，加入卤牛肉，胡椒粉翻炒。

第七步：卤牛肉切细条。

第四步：放入不粘锅中烙熟。

第九步：黄瓜洗净切细条。

第五步：趁热撕开，放入透气的容器中，盖上湿布，注意保温保湿。

第六步：胡萝卜洗净切丝。

第十六步：搭配一些水果和汤，当早餐也很不错。

菜谱标签：家常菜主食早餐饼

相关食材：牛肉

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