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糖醋包菜

菜谱编号：413-873

糖醋包菜是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋包菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一到家家户户都会做的家常菜。在夏天吃特别开胃。方法特别简单。怎么做能好吃？大家试试我的方法吧。

糖醋包菜主厨：雨欣欣欣

第二步：用手轻轻一掰，就成了一片一片的了。用淡盐水浸泡洗净。

第四步：锅里放色拉油。放入包菜。和盐均匀翻炒。

第七步：继续翻炒。起锅放味精。

第一步：买来新鲜的包菜。像我这样用用菜刀，划小方格。

第三步：我们把干辣椒也用清水泡一下，不然一会儿很容易糊。

第六步：生抽，香醋，白糖，兑成一碗汁。包菜炒出以后倒入做好的汁。

第八步：非常开胃的家常小炒。

第五步：加入少许水，加入干辣椒。开大火，把这个包菜炒熟。这个包菜想吃脆点的就不要炒那么久，吃软的就多炒一会儿。

糖醋包菜做法技巧/窍门/补充说明：

包菜，我们放一点儿水是为了让他更快熟。不加水的话很容易炒糊的哟。这个糖醋汁根据自己的喜爱来。调制。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：醋

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