热狗面包
热狗面包是【寻找米米】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热狗面包”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:125克 | 酸奶:80克 |
蛋液:20克 | 细砂糖:20克 |
盐:1克 | 干酵母:2克 |
黄油:10克 | -- |
辅助料用量 | |
生菜:1颗 | 西红柿:1个 |
肉肠:2根 | 包菜:少许 |
番茄酱:少许 | 沙拉酱:少许 |
热狗面包的做法步骤
热狗面包做法技巧/窍门/补充说明:
1酸奶是浓稠状的,不是乳酸菌饮料。
2每个品牌的面粉含水量不同,酸奶的浓稠度也有区别,所以酸奶可先预留出10克,按面团实际状态决定是否全部放完。
3该配方可做两枚热狗面包。
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