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抹茶雪花酥

菜谱编号:414-011
抹茶雪花酥是【食为悦己者美】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶雪花酥”。
抹茶雪花酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

雪花酥对我来说,有着不一样的意义,从味道到感情上都让我念念不忘。入口即化的糖,香脆的饼干坚果,搭在一起,真的很美妙。

抹茶雪花酥主厨:食为悦己者美

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
棉花糖:80克黄油:20克
奶粉:25克--
辅助料用量
饼干:80克蔓越莓:20克
坚果:60克抹茶粉:5克
奶粉表面用:适量--

抹茶雪花酥的做法步骤

  • 第四步:全程小火,放入棉花糖。
  • 第九步:晾凉后切小块。
  • 第八步:戴好橡胶手套,取出来整形,最好是在烤盘里垫一层油纸防粘,趁热的时候擀成长条形,也可以长圆形,看自己喜好。
  • 第三步:不粘锅融化黄油,我用的电饭煲。
  • 第五步:炒至融化
  • 第一步:提前准备好材料,不然到后面会手忙脚乱,饼干撕碎,棉花糖可以剪小一点。
  • 第七步:加入蔓越莓饼干坚果,拌匀。
  • 第六步:放入抹茶奶粉,拌匀后关火。
  • 第二步:奶粉和抹茶粉混合。
  • 第十步:吃不完的放冰箱密封保存,嘴馋的时候,来一块。心情不好的时候来一块,放纵的时候,一口气吃完??????。
  • 菜谱标签:甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的抹茶雪花酥。

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