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香脆五味馅饼

菜谱编号:041-40
香脆五味馅饼是【鱼家小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆五味馅饼”。
香脆五味馅饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量雪菜:适量
肉:适量虾仁:适量
豆干:适量胡萝卜:适量

香脆五味馅饼的做法步骤

  • 第九步:锅里放适量油,放入做好的馅饼,盖上锅盖,中火烙1分钟后,翻个身再烙
  • 第一步:面粉加温水揉成团,盖上湿布,醒20分钟
  • 第八步:折出花边封口
  • 第四步:雪菜肉末胡萝卜虾仁豆干统统切小丁
  • 第十一步:出锅后,厨房纸巾吸下油,切下装盘即可
  • 第二步:搓成长条,切段,取两个面段揉圆
  • 第六步:擀好的面皮上均匀铺上馅料
  • 第十步:烙好的成品
  • 第三步:擀成两个约一毫米厚的圆面皮
  • 第五步:按易熟程度,依次入锅炒,加盐跟鸡精调味下,这就是馅料
  • 第七步:另一张面皮盖在上面
  • 菜谱标签:家常菜主食

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