清蒸龙利鱼
清蒸龙利鱼是【哲妈——爱生活爱厨房爱家人】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸龙利鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道非常适合老人和孩子吃的鱼,没有鱼刺的困扰。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龙利鱼柳:1条 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 蒸鱼豉油:2匙 |
盐:少许 | 白胡椒:少许 |
料酒:半匙 | 食用油:2匙 |
清蒸龙利鱼的做法步骤
清蒸龙利鱼做法技巧/窍门/补充说明:
经过几次尝试蒸熟后淋蒸鱼豉油,比蒸鱼时放入色香味均佳,鱼出锅后立即淋入蒸鱼豉油,洒入加热的食用油
相关食材:龙利鱼