香煎龙利鱼
香煎龙利鱼是【blry2006】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎龙利鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,其肉质鲜嫩细腻,口感好,没有刺,尤其适合老人和孩子食用,是一种高蛋白鱼种。
可以做刺身生吃,也可以水煮或者香煎。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
龙利鱼肉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:50克 | 食盐:3克 |
番茄酱:50克 | 黑胡椒碎:2克 |
淀粉:10克 | 料酒:3克 |
香煎龙利鱼的做法步骤
相关食材:龙利鱼