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泡椒炖鸡

菜谱编号:041-421
泡椒炖鸡是【tumeigui】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒炖鸡”。
泡椒炖鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近四川的留学生来我家、我学会了吃辣椒、土耳其有一种很辣的小辣椒被做成了泡菜。我用这个辣椒来炖鸡。这个鸡一定比较辣。等她来了我请她品尝。

炖的过程中感到热气都辣得呛鼻子。

泡椒炖鸡主厨:tumeigui

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:4个--
辅助料用量
老汤:适量泡辣椒:6个
调味料用量
盐:一勺--

泡椒炖鸡的做法步骤

  • 第三步:把鸡肉捞出来。
  • 第二步:用清水煮一遍、倒掉汤。
  • 第六步:把泡椒6个放进汤锅里、大火烧开、小火炖20分钟即可。
  • 第五步:这是很辣的泡辣椒罐头。我用它炖鸡。
  • 第一步:去超市买了一4个鸡腿。
  • 第四步:放入老汤锅里面煮。加一勺盐。
  • 泡椒炖鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    辣椒很辣、不适宜多吃。

    相关食材:泡椒

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