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熊仔饼干

菜谱编号:414-306
熊仔饼干是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熊仔饼干”。
熊仔饼干
菜式制作特点
口味:甜香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:200克玉米油:60克
糖粉:50克奶粉:30克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
无铝泡打粉:2克可可粉:1克

熊仔饼干的做法步骤

  • 第十二步:做好放入烤盘,烤箱预热,上下火160度,烤十分钟。
  • 第七步:倒入小半匙可可粉,放入刚挖开的一小勺面团中。
  • 第十三步:成品,小熊出炉。
  • 第九步:将黄面团擀开,约5毫米的厚度,用饼干模具印出小熊的形状。
  • 第八步:拌匀,做成黑色面团,用来做饼干的装饰。
  • 第六步:用小汤匙挖开一小勺。
  • 第十一步:用黑面团捏出眼睛、嘴巴和小熊掌做装饰。
  • 第四步:将鸡蛋混合液倒入面粉中。
  • 第十步:将多余的面皮掀开,留下小熊在案板上。
  • 第三步:取一干净的空盆,将低粉、奶粉、泡打粉过筛。
  • 第五步:搅拌成黄面团。
  • 第二步:打成细腻的鸡蛋混合液。
  • 第十四步:成品。酥酥脆脆,当下午茶点还不错。
  • 第一步:鸡蛋、玉米油、糖粉。
  • 菜谱标签:烘焙

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