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海鲜萝卜丝疙瘩汤

菜谱编号:041-438
海鲜萝卜丝疙瘩汤是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜萝卜丝疙瘩汤”。
海鲜萝卜丝疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简简单单,清清爽爽,氤氲着袅袅热气,散发着浓浓香味,珍珠翡翠般晶莹剔透的白面萝卜丝疙瘩汤,在繁华的城市再一次上演,多了廉价的海鲜,似乎也多了一点时尚,仍旧是那么的朴实无华,返璞归真的宁静淡然心间。

海鲜萝卜丝疙瘩汤主厨:漂亮马婆

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
青萝卜:半个姜:1块
蛤喇:450克面粉:50克
盐:1茶匙--
辅助料用量
花生油:适量香油:适量

海鲜萝卜丝疙瘩汤的做法步骤

  • 第五步:加足量水。据人数而定。
  • 第八步:再一次开锅后淋入稀面糊。
  • 第一步:蛤喇用牙刷刷下表面,冲干净,清水泡一段时间,中间换几次水。
  • 第九步:再一次烧开后稍微煮几分钟,加入盐搅拌停火,淋香油。
  • 第六步:蛤喇捞出放煮锅煮开口,温水冲洗一遍。
  • 第七步:炒锅水开后,放入一般的蛤喇,另一半去壳,只放肉。
  • 第三步:面粉加水调成稀糊糊。
  • 第四步:热锅放油,放姜末煸炒几下放萝卜丝一起煸炒。
  • 第二步:青萝卜去皮切丝,姜切末。
  • 相关食材:萝卜

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