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梅花菠菜小馒头

菜谱编号:414-561
梅花菠菜小馒头是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅花菠菜小馒头”。
梅花菠菜小馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
菠菜汁:130克低粉:400克
红曲粉:3克温水:适量(红曲粉面团)
辅助料用量
酵母粉:3克--

梅花菠菜小馒头的做法步骤

  • 第三步:取部分红色面团,用梅花模具压出形状。
  • 第二步:取部分绿色面团,揉成圆形。
  • 第八步:成品图二,完成。
  • 第一步:菠菜汁,酵母粉,260克低粉倒入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团,红曲粉,酵母,低粉,温水同样放入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团,发酵至两倍大备用。
  • 第五步:静置20分钟。
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:沾少许水,贴在绿色面团上面。
  • 第六步:发酵至两倍大,上锅大火蒸15分钟,焖5分钟出锅。
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:菠菜梅花

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