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泡椒蒜叶花鲢尾

菜谱编号:370-665
泡椒蒜叶花鲢尾是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒蒜叶花鲢尾”。
泡椒蒜叶花鲢尾
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
花鲢鱼尾:适量--
辅助料用量
大蒜叶:适量干辣椒:适量
生姜:适量盐:适量
酱油:适量泡椒:适量

泡椒蒜叶花鲢尾的做法步骤

  • 第十步:放入蒜叶小火焖半分钟,关火。
  • 第四步:腌制好的花鲢尾冲洗去多余的盐。
  • 第三步:大蒜叶清洗干净切碎、泡椒切碎、生姜切丝、干辣椒切段。
  • 第十一步:成品。
  • 第一步:花鲢鱼尾剁成块清洗干净。
  • 第二步:撒入盐腌制半小时。
  • 第五步:锅中放油,放入鱼块中小火煎。
  • 第九步:放入半勺酱油轻轻晃动上色。
  • 第六步:煎至两面金黄盛起。
  • 第八步:放入鱼块轻轻晃动均匀,再轻轻翻面晃动。
  • 第七步:锅中留底油,放入姜丝、泡椒、干辣椒段煸香。
  • 相关食材:泡椒

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