红烧肉
红烧肉是【柠檬秋刀鱼】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄花菜：50克 | 红辣椒：3个 |
| 冰糖：60克 | 料酒：100克 |
| 一品鲜酱油：50克 | 盐：适量 |
| 红方乳：2块 | 生姜：50克 |
| 水发香菇：6粒 | -- |
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
熬糖色注意火候。