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回锅肉炒胡萝卜

菜谱编号:415-370
回锅肉炒胡萝卜是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅肉炒胡萝卜”。
回锅肉炒胡萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道真的出乎意料的香。第一次做。留下来。

回锅肉炒胡萝卜主厨:等你的每一餐

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
姜:适量油:适量
盐:适量生抽:适量
老抽:适量葱:适量
蒜:适量--

回锅肉炒胡萝卜的做法步骤

  • 第四步:把肉放在一个无油的锅中开始不停的翻炒。让油爆炒出来。
  • 第八步:加入少量生抽,老抽继续翻炒。一直到胡萝卜熟。
  • 第十步:成品。
  • 第五步:然后下入姜蒜爆炒。
  • 第七步:加盐继续翻炒。
  • 第一步:五花肉放入锅中煮。加入姜片生抽老抽盐。
  • 第九步:洒上葱段翻炒。不用加水。回锅肉中有很多多余的油。这样爆炒出来的胡萝卜特别好吃。
  • 第二步:水开后我煮了十分钟的样子。
  • 第六步:下入胡萝卜翻炒。
  • 第三步:所有的菜切好。
  • 相关食材:胡萝卜萝卜

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