烤鳕鱼
烤鳕鱼是【韬韬爱美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鳕鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鳕鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食用盐:适量 | 酱油:适量 |
蚝油:适量 | 披萨草:适量 |
食用油:适量 | 料酒:适量 |
烤鳕鱼的做法步骤
烤鳕鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0·5%;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。
相关食材:鳕鱼