第六步:倒入蚝油。
第九步:她匀即可出锅。
第五步:这个時候再将青椒拨到锅头的一边,放入蒜末煸香。
第七步:蒸鱼豉油。
第四步:青椒两面表皮都煸出虎皮。
第十步:成品图,非常的开胃下饭哟。
第三步:锅里倒油下青椒煸她,用锅铲轻轻按压青椒,并不時的将青椒翻个面,使之均匀受热。
第一步:青椒洗干净以后去籽和白筋。
第八步:最后倒入生抽。
第二步:准备好调料。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常开胃下饭的一道菜,做法简单,入口绵而不烂,口感鲜辣,且带着青椒所独有的清香。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:300克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:6瓣 | 生抽:2勺 |
蚝油:一勺 | 蒸鱼豉油:一勺 |
食用油:适量 | -- |
第六步:倒入蚝油。
第九步:她匀即可出锅。
第五步:这个時候再将青椒拨到锅头的一边,放入蒜末煸香。
第七步:蒸鱼豉油。
第四步:青椒两面表皮都煸出虎皮。
第十步:成品图,非常的开胃下饭哟。
第三步:锅里倒油下青椒煸她,用锅铲轻轻按压青椒,并不時的将青椒翻个面,使之均匀受热。
第一步:青椒洗干净以后去籽和白筋。
第八步:最后倒入生抽。
第二步:准备好调料。
青椒要选择个头较大、肉质较厚的,并根据个人的口味选择辣度适合的品种。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虎皮青椒。
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