第四步:绿豆沙。
第一步:面粉加温水和酵母揉成团,发酵2倍大。
第六步:收口。
第八步:放入饼皮。
第二步:排气切成小段。
第七步:锅中加油。
第九步:两面煎上色即可。
第五步:馅料放在皮上。
第三步:擀成片。
第十步:装盘。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆沙:适量 | 面粉:适量 |
温水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 酵母:适量 |
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