粽子绿豆粥
粽子绿豆粥是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粽子绿豆粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最后再上一碗粽子绿豆粥,今年的粽子就彻底消灭完了。粽子是糯米制作的食品,吃多不容易消化,而且糯米性属温补,所以我用以清热解毒、消暑祛湿、健脾和胃的绿豆和粽子一起熬粥,这样既综合了糯米的温性又营养有益于健康。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粽子:2个 | 绿豆:50克 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
粽子绿豆粥的做法步骤
粽子绿豆粥做法技巧/窍门/补充说明:
煮粥前要尝尝粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要再食用。
相关食材:绿豆