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蜂蜜优格土司

菜谱编号:416-320
蜂蜜优格土司是【可意妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜优格土司”。
蜂蜜优格土司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

学厨450克土司盒一个量。我做了两个

蜂蜜优格土司主厨:可意妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:300克盐:3克
蜂蜜:30克干酵母:2·5克
酸奶:80克牛奶:80克
水:60克--
辅助料用量
黄油:15克--

蜂蜜优格土司的做法步骤

  • 第十步:烤箱下层,200度,35分钟-40分钟。
  • 第六步:分割成3份滚圆松弛10分钟(我做了2个吐司,是6个小面团)
  • 第九步:盖上吐司盖,放入温暖的地方发酵到8分满。
  • 第七步:取出一个面团擀成椭圆形,翻面后将两边向中间对折。从上到下卷起。收紧底边。
  • 第四步:盖保鲜膜发酵到2倍大。
  • 第一步:材料备齐,黄油软化备用。
  • 第三步:揉出薄膜即可。
  • 第五步:用手指沾面粉戳洞不回缩即可。
  • 第十一步:出炉脱模放凉即可·
  • 第二步:所有材料除黄油外全部放入厨师机揉面,揉成团后加入软化的黄油继续揉。
  • 第八步:放入学厨土司盒中,底边冲下放置
  • 蜂蜜优格土司做法技巧/窍门/补充说明:

    天气炎热,水,牛奶,鸡蛋等液体材料可以用冰镇过的。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜优格土司。

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