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纸包菌菇烧牛肉

菜谱编号：416-321

纸包菌菇烧牛肉是【ShannonTsai】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸包菌菇烧牛肉”。

纸包菌菇烧牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近谜之喜欢的纸包料理，还可以随意替换自己喜欢或者手边方便的食材

主要原因，应该是因为不用洗锅具盘子···

纸包菌菇烧牛肉主厨：ShannonTsai

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烤
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
牛肉片：100 克	舞茸：50 克
辅助料用量
蚝油：1/2 大匙	胡麻油：1/2 小匙
姜丝：适量	--

纸包菌菇烧牛肉的做法步骤

第二步：依食谱画的位置，放上牛肉片、菇类、姜丝、胡麻油及耗油。建议食材放的时候尽量集中在中间。

第三步：烘焙纸的长边对上后、折两折 -- 折的时候一定要确保没有开口。

第五步：放入已预热至210°C的烤箱中、烤10分钟。

第四步：两端再像包糖果纸一样、卷紧后，摇晃三下。

第一步：烤箱预热至210°C。准备食材：牛肉片、菇类切成适当大小。取一张比食谱大的烘焙纸。

第六步：（注意预防烫伤）取出烤好的纸包、放在盘上，打开即可食用。

纸包菌菇烧牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

没有烤箱的话，使用微波炉中强火3~5分钟；平底锅加热的话，中火、加盖10分钟。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：牛肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的纸包菌菇烧牛肉。

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