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纸包菌菇烧牛肉

菜谱编号:416-321
纸包菌菇烧牛肉是【ShannonTsai】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸包菌菇烧牛肉”。
纸包菌菇烧牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近谜之喜欢的纸包料理,还可以随意替换自己喜欢或者手边方便的食材

主要原因,应该是因为不用洗锅具盘子···

纸包菌菇烧牛肉主厨:ShannonTsai

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉片:100 克舞茸:50 克
辅助料用量
蚝油:1/2 大匙胡麻油:1/2 小匙
姜丝:适量--

纸包菌菇烧牛肉的做法步骤

  • 第二步:依食谱画的位置,放上牛肉片、菇类、姜丝、胡麻油及耗油。建议食材放的时候尽量集中在中间。
  • 第三步:烘焙纸的长边对上后、折两折 -- 折的时候一定要确保没有开口。
  • 第五步:放入已预热至210°C的烤箱中、烤10分钟。
  • 第四步:两端再像包糖果纸一样、卷紧后,摇晃三下。
  • 第一步:烤箱预热至210°C。准备食材:牛肉片、菇类切成适当大小。取一张比食谱大的烘焙纸。
  • 第六步:(注意预防烫伤)取出烤好的纸包、放在盘上,打开即可食用。
  • 纸包菌菇烧牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    没有烤箱的话,使用微波炉中强火3~5分钟;平底锅加热的话,中火、加盖10分钟。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的纸包菌菇烧牛肉。

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